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RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER | 9788425347115 | Portada

RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER

Barriga, Xavier

Precio: 14.90€

Oferta: 14.15€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788425347115
  • Año Edición 2011
  • Páginas 112
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa
«Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños… Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan basicos y comunes como las tostadas o el pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano.»

Xavier Barriga


Introducción. Pasión por el pan

Cómo conservar el pan en casa

Tostadas

¿Rallamos el pan?

Tostas dulces

Tostas saladas

Sopas de pan

Pasteles de pan y bollería

Recetas tradicionales

Celíacos

Recetas integrales

Otras propuestas originales

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