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Datos técnicos
Muffins de manzana y galletas belgas con caramelo y flor de sal; macarons de limón y amapola, de plátano y ron, de praliné de cacahuetes; coulants de yogur y albaricoques caramelizados, de chocolate con leche y corazón cremoso de fresa… Para tus postres, meriendas, o para acompañar con el café, este libro te propone 60 recetas de muffins, coulants y macarons, originales y fáciles de preparar, elaboradas y degustadas por grandes aficionados a la repostería, siempre dispuestos a compartir su pasión.
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