Gaudant, Valérie
Datos técnicos
Para disfrutar juntos en la mesa
Entre los 18 y 36 meses, el bebé empieza a hablar y, sobre todo, a ser más autónomo. Va a aprender a comer solo, y es importante que los padres le marquen las rutinas adecuadas para que todos disfruten juntos en la mesa.
En este recetario, la autora y nutricionista infantil Valérie Gaudant ofrece:
70 recetas muy originales, sanas y equilibradas.
Atractivos platos para «disfrazar» los nuevos alimentos (verduras en la pasta, en croquetas, en pastelitos...).
Curiosidades, variantes gastronómicas y datos sobre el valor nutricional de la receta.
Para mayor facilidad de consulta, el recetario se convierte en un pequeño expositor. Además un práctico localizador en el margen superior de cada receta permite identificar el ingrediente principal del menú.
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