Sinopsis

Somos lo que comemos. Una alimentación adecuada no sólo nos protege frente a numerosas enfermedades, sino que también potencia nuestro rendimiento físico y mental. Sin lugar a dudas, ¡la alimentación influye en el funcionamiento de nuestro cerebro! ¡Cuídala!


Gracias a este libro aprenderás:


• Cómo mantener el cerebro en plena forma con la dieta neurosaludable


• Cómo una alimentación errónea puede alterar las funciones del cerebro


• Cómo una alimentación neurosaludable, rica en nutrientes para el cerebro, mejora la memoria y la capacidad de aprendizaje


• Cuáles son los nutrientes que precisa el cerebro para mantener intactas todas sus funciones y rendir bien a largo plazo




Udo Zifko, doctor en medicina, profesor universitario, médico especialista en neurología y psiquiatría, es el director médico de la Clínica de Rehabilitación Neurológica Pirawarth, Austria; además, ejerce como médico consultor en su consulta privada en el Rudolfinerhaus, Viena. Ambos autores ofrecen asesoramiento individual, así como conferencias y seminarios en calidad de miembros de la junta directiva del grupo de trabajo «El cerebro sano».





Ingrid Kiefer, licenciada en ciencias de la nutrición y psicóloga especializada en temas de salud, es profesora de la Facultad de Medicina (Departamento de Medicina Social) de la Universidad de Viena.