Antonio Jesús Gras
Datos técnicos
Cocinando en tiempos de verano es una recopilación de los artículos aparecidos
en el diario La Opinión de Murcia durante los meses estivales del año 2009. Son algo más
que recetas, pues unas insinúan otras y así el camino se alarga tal vez remoloneando un
paseo por geografías y productos, emociones y una manera muy abierta de entender y
practicar la cocina. Libro para el uso y para que éste se convierta en disfrute. Más que para
dejarlo en la biblioteca, para tenerlo muy a mano entre nuestros utensilios de cocina.
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