Sara Cadena
Datos técnicos
Como ya sabéis, Cocina Para Emancipados nació después de irme a vivir sola, mientras trabajaba en el extranjero (¡nació en Dublín!). Mi idea inicial era recopilar las recetas de mi madre, de mi tía, de amigos... y tenerlas en un lugar accesible y ordenado. Poco a poco, y con la excusa del blog, fui cogiéndole el gustillo a la cocina, que a día de hoy es mi mayor afición. Así pues, me alegra que ahora estas recetas expandan su territorio, salten de la Red al papel y, sobre todo, sirvan a otros Emancipados a meterse en la cocina sin reparos, pierdan el miedo a los fogones y empiecen a experimentar por su propia cuenta. El libro está dedicado a personas en concreto que día a día me animan a seguir con este proyecto, que han confiando en mí siempre y a las que quiero, pero sin duda, este libro no existiría sin vosotros, los seguidores, los lectores, los que comentáis, los que pasáis silenciosos, los que me enviáis correos... Todos y cada uno de vosotros sois importantes para mí. ¡Gracias!
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