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LA BUENA COCINA | 9788483069318 | Portada

LA BUENA COCINA

COMO PREPARAR LOS MEJORES PLATOS Y RECETAS

MCGEE, HAROLD

Precio: 39.90€

Oferta: 37.91€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788483069318
  • Año Edición 2010
  • Páginas 554
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo. Autor de la obra fundamental para chefs y aficionados La cocina y los alimentos, en este nuevo y esperado libro McGee enseña y deleita por igual: refleja espléndidamente su gozo en la despensa y los fogones, hasta el punto de que lo hace contagioso. Su estilo es directo y sin las complicaciones de otros libros de cocina, sabe presentar
sus conocimientos sin darse importancia. Es un bardo de la humilde pasta y los cereales, tanto como un adelantado de la gastronomía. Imprescindible.

 

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