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Datos técnicos
Este libro, editado por Cervecero de España, nos ofrece una información pormenorizada de la cerveza desde múltiples perspectivas: sobre la historia, los ingredientes, la elaboración, las industrias, el colecciónismo, todo ello de una forma amena. Contenido: Presentación; Historia de la Cerveza; Materias primas y elaboración; La cerveza en España; Cerveza y sociedad; Cerveza y nutrición; Disfrutar la cerveza; Coleccionismo cervecero en España; La cerveza en el arte.
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