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LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA | 9788496705708 | Portada

LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA

RECETAS CON EL SISTEMA VER Y HACER

PINTO SALA, ALEJANDRO y PINTO COMA, DANIEL

Precio: 29.00€

Oferta: 27.55€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788496705708
  • Año Edición 2009
  • Páginas 190
  • Encuadernación Tapa dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

"Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables.

Al igual que en el campo del arte, en el mundo de la cocina perduran únicamente las propuestas con suficiente peso y calidad como para resistir a las modas o a los cambiantes gustos de nuestra sociedad. "Las 20 joyas de la cocina española" resulta un libro útil e imprescindible en cualquier hogar español, ya que aborda de manera sencilla y práctica el excepcional acervo culinario de nuestro país, considerándolo como parte de nuestra cultura y de nuestra riqueza.

 

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