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Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados | 9788496754164 | Portada

HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS

Varios

Precio: 23.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788496754164
  • Año Edición 2009
  • Páginas 176
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Helados, postres y cocina con frutos secos elaborados es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por La Morella Nuts. ¡Que aproveche!

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