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365 tentaciones de chocolate | 9788475566061 | Portada

365 TENTACIONES DE CHOCOLATE

Máñez, Carlota

Precio: 19.50 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788475566061
  • Año Edición 2009
  • Páginas 458
  • Encuadernación Tapa dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El chocolate es un alimento muy versátil, perfecto para formar parte de las recetas más variadas, desde la más clásicas hasta las más innovadoras. Crujientes, esponjosas, frías o calientes... todas ellas son verdaderas tentaciones.


Contenidos


* Coulants, muffins, soufflés, cookies, ... permiten deliciosas versiones con chocolate.

* Chupitos fríos y calientes, batidos, sopas, salsas y cremas nos permitirán disfrutar del chocolate en estado líquido.

* En los sorbetes, flanes, merengues, bávaros... el chocolate adopta texturas irresistibles para el paladar.

* Brochetas, montaditos, tartaletas... son perfectos para lucirnos en cualquier ocasión.

* Piruletas, huevos, tejas y otras muchas fantasías de chocolate se convertirán en las mejores golosinas de los más pequeños.

 

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