Jesús Llona Larrauri, Garbiñe Badiola
Datos técnicos
Cada día somos más conscientes de que somos lo que comemos, por eso es fundamental conocer los alimentos con los que cocinamos, sus cualidades benéficas, la forma de combinarlos sacándoles el máximo rendimiento y cuales son más adecuados para cada persona en función de sus salud.
Un libro imprescindible para todas las personas que piensan que la alimentación puede ser una buena herramienta para solucionar y prever determinadas enfermedades o carencias.
Todos debemos preocuparnos por cuidar nuestra dieta de una manera gratificante, inteligente y saludable. Aquí encontraremos una interesante ayuda para hacerlo, disfrutando de una alimentación sana y equilibrada.
- Bocados de salud.
- Cualidades benéficas para la salud y propiedades nutritivas de los alimentos.
- Recetas y alimentos más adecuados para cada persona (celíacos, diabéticos, colesterol, hipertensión, osteoporosis, anemia y obesidad).
- Menús aplicados a la salud.
- 100 recetas para disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada.
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