Álvaro Castro
Datos técnicos
Segundo título de una nueva colección de guías prácticas y desenfadadas, destinadas a un público joven y moderno que busca propuestas de calidad, con una estética actual, y, además, a precios ajustados. Lo resume el nombre de la colección: BB&B, Bueno, Bonito y Barato. La guía describe un centenar de restaurantes de todo tipo y de toda España, reunidos por su peculiar estilo, la excelencia de su cocina y por esos detalles que los hace realmente únicos. Todos ellos ofrecen menús y especialidades interesantes no sólo por su calidad, sino también por su precio: menos de 25 €. A destacar sobre todo la reseña del local por del autor, periodista especializado en gastronomía y tendencias.
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