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Cocina vasca fácil | 9788497972888 | Portada

COCINA VASCA FáCIL

Julia García de Isusi

Precio: 18.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788497972888
  • Año Edición 2008
  • Páginas 272
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Tras el éxito editorial obtenido por su libro Cocina vasca familiar y Cocinar es un juego de niños, Julia García de Isusi vuelve a sorprendernos con sus recetas sencillas y fáciles para ser elaboradas en el entorno cotidiano y familiar.

Este es un libro especialmente pensado para quienes se inician en el arte de la cocina. Lo sabroso en la cocina no siempre es sinónimo de sofisticación; lo bueno y lo sencillo son casi siempre los elementos de la mejor cocina.

Julia García de Isusi es madre de una familia numerosa y en este libro nos aporta su experiencia de cocinera eficaz y variada. Por su origen y residencia, la cocina de Julia se nutre fundamentalmente de la culinaria vasca, pero es también una cocina abierta a los mejore splatos de otros lugares y otras culturas.

 

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