Morane, Cecilia
Datos técnicos
Con este libro aprenderá a decorar tartas. La autora nos explica cómo decorarlas a base de las siguientes masas y aplicaciones: Fondant extendido; Pasta de goma; Glasé real; Pastillaje; Pasta para modelar; Porcelana en frío. Qué herramientas utilizar y de qué manera modelar. 16 recetas de tartas decoradas, explicadas paso a paso: Castillo de sirenas; Comunión; Parejita country; Pascuas; Tarta con flores cristalizadas; Noche de brujas; Hada; Pequeño corderito; Capilla de comunión; Casa de campo; Mi bebé; Máscara; Tarta de boda con lisiantum; Perritos enamorados; Duendes; Aniversario.
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