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Fantasía en la cocina y en la mesa | 9788495873521 | Portada

FANTASíA EN LA COCINA Y EN LA MESA

Caldirola, Manuela; Barzetti, Sergio

Precio: 16.50 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788495873521
  • Año Edición 2003
  • Páginas 183
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

¿Puede una simple patata transformarse en una rosa? ¿O un calabacín en tulipán? ¿Y una manzana en un simpático cisne? No sólo es posible sino también divertido. Hay muchísimas ideas que pueden realizarse para innovar la decoración de la mesa: flores de patatas cocidas al vapor, limones en forma de peces o serpentinas de calabacines para decorar los platos; fáciles de hacer con ayuda de cuchillos , vaciadores. Con explicaciones paso a paso. También una nueva técnica para modelar la mantequilla.

 

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