El sitio web www.vuestroslibros.com utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita a sus páginas web.
No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo; también puede cambiar su configuración siempre que lo desee.
Encontrará mas información en nuestra política de Cookies.

ACEPTAR Leer más

 
Nuevos valores, nuevos sabores | 9788493597832 | Portada

NUEVOS VALORES, NUEVOS SABORES

Escuela de Hostelería de Jerez Promoción 2005-2007

Escuela de Hostelería de Jerez

Precio: 20.00 €

Añadir a la cesta

Datos técnicos

  • ISBN 9788493597832
  • Año Edición 2008
  • Páginas 125
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro recoge una selección de los mejores platos elaborados por los alumnos de la promoción 2005 - 2007 de la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez. Desde los entrantes hasta los postres. Recetario dividido en: entrantes; pescados; carnes y postres. Al final del libro se incluye un glosario con los términos culinarios utilizados en el libro. Cada receta se desarrolla explicada paso a paso, con la fotografía del plato y la explicacion detallada del montaje del plato.

 

2024 © Vuestros Libros Siglo XXI | Desarrollo Web Factor Ideas

Producto añadido al carrito.

Si desea ver la cesta de la compra haga click aquí.